قهوه، به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها جایگاه ویژه‌ای در جوامع دارد و پس از آب، جایگاه بعدی را در فهرست میزان محبوبیت نوشیدنی‌ها دارا است. این نوشیدنی قدرت افزایش هوشیاری و کاهش احساس خستگی را داراست. حضور کافئین در آن عملکرد روحی و جسمی را  بهبود می‌بخشد و مصرف متعادل آن می‌تواند به کاهش وزن، جلوگیری از بروز بیماری‌هایی مانند آلزایمر، دیابت و بیماری‌های قلبی کمک کند. استفاده از قهوه برای معده می‌تواند دو روی مختلف داشته باشد؛ در برخی موارد، نوشیدن قهوه می‌تواند باعث تحریک معده و افزایش درد شود، اما در شرایط خاص، خواص ضد التهابی آن می‌تواند برای معده مفید باشد.