طرز تهیه قهوه اسپرسو
طرز تهیه قهوه

طرز تهیه قهوه اسپرسو؛ چگونه در خانه با روش های مختلف اسپرسو درست کنیم؟

قهوه اسپرسو، نوشیدنی محبوبی است که در حال حاضر به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها در مجالس و فروشگاه‌های قهوه در سراسر جهان تبدیل شده است. این نوشیدنی با طعم و غلظت متمایز خودش، از دیرباز طرفداران زیادی را به سوی خود جلب کرده است. محبوبیت قهوه اسپرسو بر اساس چندین عامل است که شامل سرعت در تهیه، غلظت بالا، و اثرات انرژی‌بخش آن بر بدن می‌شود. امروزه، دستگاه‌های مختلفی برای تهیه این نوشیدنی در بازارها عرضه می‌شود. در این مقاله، به معرفی قهوه اسپرسو می‌پردازیم، سپس به آموزش تهیه آن با استفاده از دستگاه‌های مختلف می‌پردازیم، و در انتها نکاتی برای تقویت مهارت در تهیه این نوشیدنی فوق‌العاده را بررسی می‌کنیم.
ادامه مطلب
تاثیر قهوه بر قلب
دانستنی‌های قهوه

تاثیر قهوه بر قلب؛ آیا قهوه برای قلب ضرر دارد؟

در گذشته تصور می‌شد مصرف قهوه برای سلامت قلب مضر است، اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که این باور ممکن است نادرست باشد. در گذشته، مطالعات اغلب عوامل دیگری را که در ایجاد بیماری‌های قلبی در افراد مصرف‌کننده قهوه نقش دارند، مانند چاقی و سیگار، در نظر نمی‌گرفتند. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که وقتی این عوامل کنار گذاشته شوند، مصرف متوسط قهوه نه تنها خطر بیماری قلبی را افزایش نمی‌دهد بلکه در برخی موارد، می‌تواند این خطر را کاهش دهد. بنابراین، به نظر می‌رسد مصرف معقول قهوه ممکن است به سلامت قلب کمک کند.
ادامه مطلب