طرز تهیه قهوه لاوازا؛ انواع روش‌های درست کردن قهوه لاوازا

قهوه لاوازا (Lavazza) یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین برندهای قهوه در ایتالیا و جهان است که به خاطر کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرش شناخته می‌شود. این برند از سال ۱۸۹۵ توسط لوئیجی لاوازا در شهر تورین ایتالیا پایه‌گذاری شد و از آن زمان تاکنون به یکی از برترین انتخاب‌ها برای علاقه‌مندان به قهوه تبدیل شده است. لاوازا با استفاده از ترکیب دانه‌های قهوه از مناطق مختلف جهان، قهوه‌ای با عطر و طعم متعادل، متمایز و بسیار دلپذیر تولید می‌کند.

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های قهوه لاوازا، تنوع در انواع مختلف دانه‌ها و میزان برشتگی آن‌هاست، که این امکان را به مصرف‌کنندگان می‌دهد تا بر اساس سلیقه خود، از میان انواع مختلف، قهوه‌ای ایده‌آل را انتخاب کنند. از اسپرسوهای کلاسیک گرفته تا قهوه‌های فیلتری، لاوازا همیشه به کیفیت بالای محصولاتش پایبند بوده است. برای تهیه قهوه لاوازا، روش‌های مختلفی وجود دارد که بسته به نوع قهوه و دستگاه مورد استفاده، متفاوت است.

طرز تهیه قهوه لاوازا

طرز تهیه قهوه لاوازا یا نحوه دم‌آوری آن، یکی از مزایای این برند معتبر است. قهوه لاوازا به گونه‌ای طراحی شده که به سلیقه‌های مختلف پاسخگو باشد؛ از طرفی می‌توانید یک اسپرسو با کرمای عالی تهیه کنید و از طرف دیگر قهوه فرانسه‌‌ی ملایم بنوشید. این برند با توجه به نیازهای مشتریان، انواع مختلفی از محصولات را ارائه می‌دهد که شامل دانه‌های قهوه، پودرهای مختلف با درجه آسیاب‌های متفاوت و همچنین کپسول‌های قهوه است. شرکت لاوازا با در نظر گرفتن ویژگی‌ها و درجه رست دانه‌های قهوه، به تست و تعیین بهترین روش‌های دم‌آوری پرداخته است و برای هر نوع محصول خود، آسیاب مناسب و ابزار دم‌آوری مربوطه را توصیه می‌کند. همچنین، با هدف مشتری‌مداری، این شرکت محصولات خود را به صورت دانه‌ای نیز عرضه می‌کند تا علاقه‌مندان به قهوه بتوانند دانه‌ها را به دلخواه آسیاب کرده و طعم و عطر مورد نظر خود را تجربه کنند. این رویکرد به مشتریان این امکان را می‌دهد که قهوه‌ای متناسب با سلیقه خود تهیه کنند و از هر فنجان لذت ببرند. در ادامه به بررسی طرز تهیه چند نوع از قهوه‌های برتر از برند لاوازا خواهیم پرداخت.

طرز تهیه قهوه لاوازا روسا

طرز تهیه قهوه لاوازا روسا (Lavazza Rossa) با دستگاه‌های مختلف می‌تواند بسته به نوع دستگاه، کمی متفاوت باشد، اما همه این روش‌ها در نهایت به شما یک فنجان قهوه خوش‌عطر و طعم ارائه می‌دهند. در ادامه مراحل تهیه قهوه لاوازا روسا با دستگاه‌های اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس و قهوه‌ساز قطره‌ای، بررسی خواهد شد.

برای خرید قوطی قهوه لاوازا روسا اورجینال و قیمت مناسب کلیک کنید

طرز تهیه قهوه لاوازا روسا با دستگاه اسپرسوساز

برای تهیه قهوه با اسپرسوساز، برای هر فنجان قهوه، به 7 گرم قهوه نیاز دارید. ابتدا قهوه آسیاب شده لاوازا روسا را در فیلتر دستگاه بریزید و به‌خوبی فشار دهید تا سطح آن یکنواخت شود. دستگاه را روشن کنید تا آب جوش با فشار بالا از روی قهوه عبور کند. این فرآیند تنها چند ثانیه طول می‌کشد و در نهایت قهوه اسپرسوی شما با کرمی لطیف و عطر و طعمی قوی آماده است.

طرز تهیه قهوه لاوازا روسا با موکاپات

موکاپات یا اسپرسوساز خانگی یکی از روش‌های سنتی و محبوب تهیه قهوه است. برای هر فنجان قهوه، به 10 گرم قهوه نیاز دارید. قهوه را در سبد مخصوص موکاپات بریزید و مخزن دستگاه را تا زیر دریچه‌ی اطمینان با آب پر کنید. برای دم آوری دستگاه را روی شعله ملایم قرار دهید. با گرم شدن آب، فشار بخار آب از میان قهوه عبور کرده و قهوه به آرامی به مخزن بالایی منتقل می‌شود. پس از چند دقیقه، قهوه آماده است.

طرز تهیه قهوه لاوازا روسا با فرنچ پرس

فرنچ پرس یکی از روش‌های ساده و درعین‌حال مؤثر برای دم‌آوری قهوه است. برای هر فنجان قهوه، به 20 گرم قهوه آسیاب شده نیاز دارید. قهوه را در ظرف فرنچ پرس بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. آب باید حدود ۹۵ درجه سانتی‌گراد باشد تا به‌خوبی قهوه را دم کند. درب فرنچ پرس را ببندید و به مدت 4 دقیقه صبر کنید. سپس اهرم دستگاه را به آرامی پایین فشار دهید تا قهوه تفاله‌گیری شود. قهوه شما آماده است.

طرز تهیه قهوه لاوازا روسا با قهوه‌ساز قطره‌ای (Drip Coffee Maker)

قهوه‌ساز قطره‌ای یکی از متداول‌ترین دستگاه‌ها برای دم کردن قهوه است. برای هر فنجان قهوه، به 15 گرم قهوه نیاز دارید. قهوه آسیاب شده لاوازا روسا را در فیلتر دستگاه قرار دهید. مخزن آب را پر کرده و دستگاه را روشن کنید. آب داغ به‌صورت قطره‌ای از روی قهوه عبور کرده و قهوه‌ی دم‌کشیده به آرامی وارد قوری می‌شود. پس از چند دقیقه، قهوه شما آماده خواهد بود.

با استفاده از هر یک از این روش‌ها می‌توانید از طعم فوق‌العاده قهوه لاوازا روسا لذت ببرید. مهم است که برای هر روش، اندازه‌گیری دقیق قهوه و آب را رعایت کنید تا بهترین نتیجه ممکن را بگیرید.

طرز تهیه قهوه لاوازا کرم گوستو کلاسیک

برای تهیه یک فنجان قهوه اسپرسو خوش‌طعم و غلیظ با قهوه لاوازا کرم گوستو کلاسیک، ابتدا آب سرد را درون قهوه‌جوش ریخته و شکر و پودر قهوه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به طور کامل ترکیب شوند. سپس قهوه‌جوش را روی شعله ملایم قرار دهید و اجازه دهید حدود 4 دقیقه حرارت ببیند تا حباب‌های ریزی در کناره‌ها ظاهر شوند. در این مرحله، قهوه‌جوش را از روی حرارت برداشته و مجدداً روی شعله قرار دهید تا قوام قهوه بیشتر شود. در پایان، زمانی که حباب‌های ریز بدون جوشیدن روی سطح قهوه ظاهر شدند، قهوه‌جوش را برداشته و قهوه را به آرامی در فنجان بریزید تا فوم آن حفظ شود. همچنین می‌توانید این قهوه را با دستگاه اسپرسوساز نیز تهیه کنید، اما حتماً به ابزارهای دم‌آوری نیاز است و قهوه فوری نیست.

برای خرید کرما ای گوستو کلاسیک اورجینال و قیمت مناسب کلیک کنید

طرز تهیه قهوه اسپرسو ایتالیانو از برند لاوازا

برای تهیه قهوه با پودر اسپرسو ایتالیانو از برند لاوازا که با درجه آسیاب مناسب تمامی دستگاه‌های قهوه‌ساز، چه سنتی و چه مدرن، طراحی شده است، می‌توانید به سادگی از دستگاه اسپرسوساز استفاده کنید و یک فنجان اسپرسو با رنگ طلایی و طعم بی‌نظیر داشته باشید. مراحل زیر را دنبال کنید:

ابتدا دستگاه اسپرسوساز را روشن کنید و اجازه دهید به دمای مناسب برسد. برای اطمینان از تمیزی مسیر عبور آب و پرتافیلتر، دکمه شروع دستگاه را بزنید تا آب داغ با فشار مسیر عبور قهوه و پرتافیلتر را شستشو دهد. سپس پرتافیلتر را باز کرده و کاملاً خشک کنید. به ازای هر شات اسپرسو، حدود 10 گرم پودر قهوه اسپرسو ایتالیانو داخل پرتافیلتر بریزید. بعد از ریختن قهوه، آن را با دقت فشرده کنید تا سطح آن یکنواخت شود و پرتافیلتر را در جای خود قفل کنید. در مرحله بعد، یک فنجان را زیر نازل قهوه قرار دهید و دکمه تهیه اسپرسو را بزنید. پس از خروج قهوه به میزان دلخواه از پرتافیلتر، دستگاه را خاموش کنید و اسپرسوی تازه خود را سرو کنید. این فرآیند تضمین می‌کند که قهوه شما با طعم غنی و کیفیت بالای اسپرسوی اصیل ایتالیایی آماده می‌شود.

برای خرید قوطی قهوه لاوازا اسپرسو ایتالیانو اورجینال و قیمت مناسب کلیک کنید

طرز تهیه قهوه لاوازا کوالیتا اورو

برای تهیه قهوه لاوازا کوالیتا اورو، که دارای درجه آسیاب متعادل و مناسب برای اسپرسو است، ابتدا به میزان لازم آب سرد را داخل قهوه‌جوش بریزید؛ برای هر فنجان قهوه، تقریباً سه‌چهارم فنجان آب کافی است و باید دقت کنید که سطح آب از گردنه قهوه‌جوش بالاتر نرود. سپس دو قاشق چای‌خوری پودر قهوه لاوازا را به آب اضافه کرده و در صورت تمایل، یک قاشق چای‌خوری شکر نیز به آن بیفزایید و به خوبی هم بزنید تا شکر حل شود. قهوه‌جوش را روی شعله ملایم اجاق‌گاز قرار دهید و اجازه دهید حدود دو دقیقه حرارت ببیند تا حباب‌هایی از کناره‌ها ظاهر شود که نشان‌دهنده تشکیل خامه است. در این مرحله قهوه‌جوش را از روی حرارت بردارید تا خامه کمی فروکش کند، سپس دوباره آن را روی حرارت قرار دهید و این روند را سه بار تکرار کنید تا خامه به قوام مناسب برسد. در نهایت، قهوه شما آماده است و می‌توانید به آرامی آن را در فنجان بریزید و از طعم لذیذ و غنی آن لذت ببرید.

برای خرید قهوه لاوازا کوالیتا اورو اورجینال و قیمت مناسب کلیک کنید

جمع بندی

قهوه لاوازا (Lavazza) به عنوان یکی از معتبرترین و محبوب‌ترین برندهای قهوه در جهان، از سال ۱۸۹۵ با تمرکز بر کیفیت و طعم عالی دانه‌های قهوه تأسیس شده است. این برند با ارائه انواع مختلفی از قهوه‌ها، از اسپرسوهای کلاسیک گرفته تا قهوه‌های فیلتری، توانسته به سلیقه‌های مختلف پاسخ دهد. برای تهیه قهوه لاوازا، روش‌های متنوعی وجود دارد که شامل اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس و قهوه‌ساز قطره‌ای است. هر یک از این روش‌ها با دقت و رعایت نسبت‌های مناسب قهوه و آب، امکان دسترسی به طعمی دلپذیر و بی‌نظیر را فراهم می‌کند. با استفاده از قهوه لاوازا کوالیتا اورو، روسا یا اسپرسو ایتالیانو، شما می‌توانید از یک تجربه بی‌نظیر قهوه لذت ببرید و هر بار طعمی جدید و خاص را تجربه کنید.

 خرید قهوه لاوازا با انواع مدل‌ها و طعم ها در سایت کافئین مود

مطالب بیشتر:

طرز تهیه قهوه اسپرسو؛ چگونه در خانه با روش های مختلف اسپرسو درست کنیم؟

طرز تهیه قهوه کف دار؛ چگونه قهوه کف‌دار درست کنیم؟