خواص قهوه اسپرسو؛ فواید شگفت انگیز اسپرسو که باید بدانید!

آیا تاکنون به این پرسش اندیشیده‌اید که اسپرسو چه خواصی برای بدن شما دارد؟ اکثر افراد روزانه چند شات اسپرسو می‌نوشند. اما از خواص متعدد آن برای قلب، کبد، پوست، مغز، فشار خون و دیابت غافل هستند. قهوه فراتر از یک نوشیدنی ساده است. زیرا حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات فعالی است که می‌توانند بر روی ترشح برخی از هورمون‌ها، مبارزه با رادیکال‌های آزاد، کاهش استرس اکسیداتیو، افزایش سوخت و ساز بدن و حتی نوسان فشار خون، تاثیر بگذارند. اگر می‌خواهید بیشتر درباره خواص قهوه اسپرسو بدانید، با ما همراه باشید.

فواید قهوه اسپرسو برای زنان

• محققین تحقیقات مختلفی در زمینه تاثیر قهوه بر روی میزان هورمون استروژن انجام داده‌اند. گاهی مصرف قهوه باعث افزایش هورمون استروژن می‌شود و گاهی آن را کاهش می‌دهد. کافئین قهوه می‌تواند سطح هورمون استروژن را در بدن زنان سفید پوست کاهش بدهد و احتمال بروز بیماری‌هایی که به آن مرتبط هستند را نیز کمتر کند.
• تامین آنتی اکسیدان‌های مورد نیاز بدن یکی از خواص قهوه برای زنان است. آنتی اکسیدان‌های قهوه از بافت سینه دربرابر آسیب رادیکال‌های آزاد مراقبت می‌کنند و در کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه نقش دارند.
• بانوانی که روزانه به‌صورت متعادل قهوه می‌نوشند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان رحم هستند. زیرا همانطور که پیش‌تر نیز ذکر کردیم، قهوه می‌تواند سطح هورمون استروژن که محرک ابتلا به سرطان رحم است را در زنان سفید پوست کاهش بدهد.
• ترکیبات ضد التهاب و پلی فنول‌های قهوه، محافظ تخمدان‌ها دربرابر رادیکال‌های آزاد هستند. یعنی از بروز التهابات محرک ابتلا به سرطان تخمدان جلوگیری می‌کنند. همچنین کافستول موجود در قهوه، مسیر تغذیه تومورهای سرطانی را محدود می‌کند و بدین ترتیب از ابتلا به سرطان‌های زنانه پیشگیری می‌کند.

فواید قهوه اسپرسو برای مردان

• محققین و متخصصین خواص قهوه برای مردان را در تحقیقات مختلف ثابت کرده‌اند. چنانچه فردی در مصرف کافئین زیاده‌روی کند، از خواص قهوه اسپرسو بهره‌مند نخواهد شد و حتی ممکن است دچار عوارض نیز گردد.
• اختلال نعوظ یکی از مشکلات جنسی است که در اثر کاهش جریان خون ایجاد می‌شود. مردانی که روزانه به‌صورت متعادل قهوه می‌نوشند، به بهبود جریان خون کمک می‌کنند. تحریک سیستم عصبی یکی از تاثیرات کافئین بر بدن است که در کنار بهبود جریان خون می‌تواند مشکل نغوط را تا حدی بهبود بدهد.
• آنتی اکسیدان‌های قهوه می‌توانند از DNA سلول‌های جنسی مردانه محافظت کنند و قدرت باروری را افزایش بدهند.
• سرطان پروستات یکی از بیماری‌های شایع مردانه است. ترکیبات ضد التهاب قهوه، کافئین، پلی فنول‌ها، کافستول، می‌توانند حساسیت سلول‌ها به انسولین را بهبود بدهند. همچنین از ملتهب شدن بافت‌ها و آسیب دیدن آنها جلوگیری کنند و عوامل محرک سرطان پروستات را از بین ببرد.

خواص قهوه برای قلب

افرادی که به‌صورت منظم قهوه مصرف می‌کنند کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند. زیرا قهوه می‌تواند عملکرد لایه داخلی رگ‌های خونی (آندوتلیوم) را بهتر کند و از انسداد رگ و کاهش جریان خون جلوگیری کند. افزایش فشار خون بعد از نوشیدن قهوه موقت است. افرادی که عادت به نوشیدن قهوه دارند، بدنشان کمتر به کافئین واکنش نشان می‌دهد و دچار نوسان شدید فشار خون نمی‌شوند. تنظیم فشار خون یک عامل موثر در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

بیشتر بدانید: خواص قهوه برای قلب

خواص قهوه اسپرسو برای افسردگی

زمانی که ترشح دوپامین (هورمون شادی) کمتر می‌شود و سطح هورمون کورتیزول (هورمون غم) در بدن افزایش پیدا می‌کند، فرد ناراحت و بی‌حوصله می‌شود. کافئین به‌عنوان یک محرک عصبی به ترشح بیشتر دوپامین کمک می‌کند و احساس شادی را در انسان به وجود می‌آورد. تاثیرات قهوه بر افسردگی مانند: بهبود خلق و خو را می‌توانید در افرادی که قهوه می‌نوشند، مشاهده کنید.

خواص قهوه اسپرسو برای پیشگیری از ابتلا به دیابت

• التهاب داخلی می‌توانند به سلول‌های لوزالمعده که انسولین تولید می‌کنند، آسیب برسانند. قهوه با خاصیت ضد التهابی می‌تواند از آسیب دیدن سلول‌های بتا لوزالمعده جلوگیری کند.
• زمانی که سلول‌های بدن به انسولین مقاوم می‌شوند، نمی‌توانند از گلوکز به‌عنوان منبع انرژی استفاده کنند. به‌همین دلیل سطح گلوکز خون بالا می‌رود. قهوه می‌تواند مقاومت سلول‌ها به انسولین را کاهش بدهد و از افزایش قند خون جلوگیری کند.
• با نوشیدن قهوه اسپرسو می‌توانید عملکرد کبد را در کنترل گلوکز خون بهبود بدهید و سطح قند خون ناشتا را پایین بیاورید.
• نتایج تحقیقات مختلف نشان می‌دهد افرادی که روزانه قهوه اسپرسو می‌نوشند، تا 40 درصد ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهند.

پیشگیری از سکته مغزی با قهوه اسپرسو

مصرف متعادل قهوه می‌تواند از مغز دربرابر سکته محافظت کند. افرادی که روزانه کمتر از 400 میلی‌گرم کافئین می‌نوشند، کمتر در معرض سکته مغزی هستند. البته خواص قهوه برای مغز درخصوص افرادی که فشار خون بالا دارند یا به کافئین حساس هستند، خیلی صدق نمی‌کند. ترکیبات قهوه و آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از ملتهب شدن و انسداد عروق خونی و سخت شدن سرخرگ‌ها جلوگیری کنند. در نتیجه جریان خون در بدن بهبود پیدا می‌کند.

فواید قهوه اسپرسو برای کبد

افرادی که قهوه می‌نوشند، کبد سالم‌تری دارند و نگرانی کمتری از بابت ابتلا به کبد چرب دارد. قهوه خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. التهاب یکی از محرک‌های ابتلا به کبد چرب است‌. اسید کلروژنیک و دیترپنها می‌توانند التهاب بافت و سلول‌های کبدی را کاهش بدهند. برخی از آنزیم‌ها در تولید چربی‌های داخلی نقش دارند. ترکیبات قهوه می‌توانند آنزیم‌های مضر را مهار کنند. کافئین می‌تواند حساسیت سلول‌ها به انسولین بهبود بدهد و مانع افزایش گلوکز خون شود. تمامی این عوامل در کنار هم به داشتن کبدی سالم کمک می‌کنند. اگر فردی به بیماری کبدی مبتلا باشد و زیر نظر دکتر قهوه مصرف کند، از عوارض بلند مدت بیماری‌های کبدی مانند سرطان کبد و سیروز کبدی در امان خواهد بود.

تاثیر قهوه اسپرسو بر هوشیاری و افزایش تمرکز

رفع خواب‌آلودگی و افزایش هوشیاری بارزترین تاثیر قهوه اسپرسو روی افراد است. اگر اول صبح یک شات اسپرسو سینگل یا دبل بنوشید، دیگر احساس کسالت نمی‌کنید و می‌توانید فعالیت‌های خود را با انرژی بیشتر انجام بدهید. با رفع خواب‌آلودگی تمرکز شما بالاتر می‌رود و نیازی نیست چندین مرتبه یک کار ساده را تکرار کنید.

تاثیر قهوه اسپرسو بر بیماری پارکینسون

هورمون دوپامین علاوه‌بر بهبود خلق و خو، یک انتقال دهنده عصبی نیز است که نقش مهمی در تمرکز و حرکت دارد. افرادی که روزانه به‌مقدار مجازی قهوه می‌نوشند، 25 تا 30 درصد کمتر در معرض ابتلا به پارکینسون هستند. زیرا قهوه با مهار آدنوزین و افزایش سطح هورمون دوپامین، انتقال پیام عصبی در بخش‌های حرکتی مغز را بهبود می‌بخشد. قهوه علاوه‌بر بهبود انتقال عصبی، با تامین آنتی اکسیدان‌ها و تسکین التهابات از نورون‌ها مراقبت می‌کند.

خواص قهوه اسپرسو در پیشگیری از آلزایمر

• مقدار آدنوزین در طول روز در بدن افزایش میابد و احساس خستگی و خواب‌آلودگی ایجاد می‌کند. تمرکز شما در اثر خستگی کمتر می‌شود و این عامل تاثیر منفی بر روی حافظه خواهد داشت. قهوه گیرنده‌های آدنوزین را مسدود می‌کند و تمرکز شما در به خاطر سپردن جزئیات و به یاد آوردن خاطرات بهبود می‌بخشد.
• نتایج مطالعات درباره تاثیر قهوه بر آلزایمر حاکی از آن است که نوشیدن قهوه به تقویت حافظه بلند مدت و افزایش یادگیری مطالب جدید کمک می‌کند.
• استرس اکسیداتیو و التهاب، فعالیت سلول‌های مغزی را مختل می‌کنند و خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهند. قهوه با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو از تخریب سلول‌های مغزی جلوگیری می‌کند. در نتیجه عملکرد نورون‌های عصبی را بهتر و به تقویت حافظه کمک می‌کند.

خواص قهوه اسپرسو برای لاغری

• حتما تا کنون درباره خواص قهوه برای کاهش وزن شنیده‌اید؟ قهوه یک نوشیدنی طبیعی بر پایه آب است. کالری قهوه تلخ بسیار ناچیز است و شما می‌توانید آن را جایگزین نوشیدنی‌های پرکالری شیرین کنید و نگران افزایش وزن نباشید.
• کافئین قهوه یک محرک طبیعی است که می‌تواند سوخت و ساز بدن شما را حتی در زمانی که ساکن هستید، افزایش بدهد. زمانی که متابولیسم بدن افزایش پیدا می‌کند، بدن چربی‌های انباشته شده مخصوصا در ناحیه شکم را بیشتر می‌سوزاند.
• طبق اطلاعات منابع معتبر همچون GranEspresso، بهبود عملکرد ورزشی یکی از خواص قهوه اسپرسو فوری و تازه برای بدن است. افرادی که حداقل 1 ساعت قبل از ورزش قهوه می‌نوشند، انرژی بالاتری برای فعالیت بدنی دارند. در نتیجه بهتر می‌توانند کالری بسوزانند و به تناسب اندام برسند.
• قهوه هورمون گرسنگی را کاهش می‌دهد و میل شما را به غذا کمتر می‌کند. درواقع در کاهش کالری دریافتی به شما کمک می‌کند.

فواید قهوه برای کلیه

محققین در مطالعاتی که در سراسر دنیا انجام داده‌اند، به این نتیجه رسیده‌اند که قهوه می‌تواند ریسک ابتلا به بیماری‌های مزمن کلیه را کمتر کند. التهاب یکی از عوامل مخرب بافت‌ها و سلول‌های کلیه است که می‌تواند فعالیت آن را مختل کند. نوشیدن اسپرسو به تسکین التهابات کلیه کمک می‌کند. ترکیبات قهوه دیورتیک (ادرارآور) هستند. افراد زمانی که اسپرسو می‌نوشند، دچار تکرر ادار می‌شود. حجم زیادی از مواد معدنی با ادرار از بدن خارج می‌شود و دیگر در کلیه رسوب نمی‌کنند. به‌همین دلیل ریسک ابتلا به سنگ کلیه بین 20 تا 40 درصد کاهش می‌یابد.

فواید قهوه اسپرسو برای معده

اگر بعد از خوردن غذا یک شات اسپرسو بنوشید، فرآیند هضم آن را تسریع می‌کنید. قهوه می‌تواند ترشح اسید معده را افزایش بدهد و غذا را سریع‌تر هضم کند. افرادی که در هضم غذا دچار مشکل هستند، می‌توانند قهوه بنوشند. البته این نکته را به‌خاطر داشته باشید که نوشیدن قهوه برای زخم معده یا ریفلاکس معده می‌تواند مضر باشد و آن را تشدید کند. همچنین زیاده‌روی در مصرف کافئین می‌تواند سوزش معده و مشکلات گوارشی ایجاد کند.

خواص اسپرسو برای پوست

شاید فکر کنید که فقط با نوشیدن قهوه می‌توانید از خواص آن بهره‌مند شوید. اما اگر تفاله قهوه را به‌صورت ماسک و اسکراب روی پوست بمالید، به بهبود وضعیت سلامت پوست کمک می‌کنید. ماسک قهوه خاصیت جوانسازی دارد و چین و چروک را از بین می‌برد. همچنین به بهبود جریان خون در پوست صورت کمک می‌کند تا تیرگی‌ها و پف صورت را از بین ببرد. کاهش التهاب پوست و رفع قرمزی پوست از خواص قهوه برای پوست زنان و مردان است. اسکراب قهوه نوعی لایه بردار است که می‌تواند سلول‌های مرده پوست را حذف و منافذ را پاکسازی کند.

درمان یبوست با قهوه اسپرسو

قهوه علاوه‌بر اینکه به فرآیند هضم غذا سرعت می‌بخشد، می‌تواند فرآیند دفع آن را نیز تسریع کرده و مشکل یبوست را رفع کند. کافئین دیواره روده را تحریک می‌کند و حرکت روده را برای عمل دفع بیشتر می‌کند. افرادی که به یبوست مبتلا هستند می‌توانند با نوشیدن یک شات اسپرسو بعد از صبحانه، این مشکل را رفع کند. خواص قهوه اسپرسو بر روی روده به این مورد محدود نمی‌شود. فیبرها و پلی فنول‌های موجود در قهوه به روده بزرگ می‌رسند و باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کنند. این عامل به حفظ میکروبیوم روده و دفع غذا کمک می‌کند.

خواص قهوه اسپرسو برای صفرا

زمانی که مقدار کلسیم در صفرا افزایش پیدا کند، احتمال رسوب و ایجاد سنگ صفرا بالاتر می‌رود. کافئین حرکت انقباضی صفرا را بیشتر می‌کند تا عمل تخلیه با سرعت بیشتری انجام شود. این کار از ایجاد سنگ صفرا جلوگیری می‌کند. همچنین التهاب صفرا و احتمال بروز عفونت‌های صفراوی را کاهش می‌دهد. جلوگیری از عوارض بلند مدت التهاب صفرا از جمله خواص قهوه اسپرسو فوری یا دم کرده است.

افزایش طول عمر با نوشیدن اسپرسو

همانطور که می‌بینید خواص قهوه اسپرسو بسیار زیاد است و بر روی عملکرد قسمت‌های مختلف بدن و سلامت اندام‌ها تاثیر مثبت دارد. افرادی که قهوه می‌نوشند کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی، مغزی، کلیوی، کبدی، آلزایمر، افسردگی، سرطان و مشکلات پوستی هستند. قهوه عوامل آسیب‌زا مانند التهاب و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. در نتیجه خطر مرگ در اثر هر یک از این بیماری‌ها را کاهش می‌دهد و به افزایش طول عمر کمک می‌کند.

سخن پایانی

قهوه اسپرسو حاوی انواعی از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهاب است که در کنار کافئین می‌توانند در بهبود وضعیت سلامت بدن نقش داشته باشند. با انتخاب بهترین زمان نوشیدن قهوه برای کبد چرب، قلب، رفع خواب‌آلودگی یا بهبود عملکرد ورزشی، به سلامت بدن خود کمک کنید. البته خرید قهوه مناسب برای افرادی که قند خون بالا دارند یا به کافئین نیز حساسیت دارند بسیار مهم است. به فروشگاه کافئین مود مراجعه کنید و بهترین قهوه را انتخاب کنید تا از خواص سرشار آن بهره‌مند شوید.

پرس‌های متداول

خواص قهوه اسپرسو با شیر چیست؟

قهوه اسپرسو برای بهبود عملکرد قلب، مغز، کلیه، معده، روده، حافظه، صفرا و کبد مفید است. شیر نیز پروتئین‌ها و کلیسم مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

خواص قهوه اسپرسو برای سرماخوردگی چیست؟

نوشیدن قهوه اسپرسو به کاهش احساس کسالت و خستگی، درمان سردرد و بهبود خلق و خو در دوران سرماخوردگی کمک می‌کند.

فواید قهوه اسپرسو ناشتا چیست؟

نوشیدن قهوه اسپرسو ناشتا برای معده بسیار مضر است و باعث زخم معده و ریفلاس معده می‌شود. توصیه می‌کنیم قهوه را بعد از صرف صبحانه بنوشید.

فواید قهوه اسپرسو قبل از ورزش چیست؟

قهوه اسپرسو انرژی مورد نیاز را برای ورزش تامین می‌کند و تمرکز شما را بالا می‌برد. همچنین متابولیسم و چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد.