تاثیرات قهوه بر قلب؛ آیا کافئین برای قلب ضرر دارد؟

قهوه برای کسانی که عمل قلب باز کرده‌اند

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه برای افرادی که عمل قلب باز انجام داده‌اند، ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. در این افراد، قهوه حاوی کافئین است که می‌تواند فشار خون را افزایش دهد. افزایش فشار خون ممکن است باعث افزایش بار کار قلب شود که برای افرادی که عمل قلب باز داشته‌اند، مخصوصاً خطرناک است. همچنین، کافئین می‌تواند باعث افزایش ضربان قلب و ایجاد اضطراب شود که ممکن است تأثیر مضری بر روی عملکرد قلب داشته باشد. علاوه بر این، برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه ممکن است باعث افزایش احتمال عود پیگیری عروق قلبی شود، که این نیز برای افرادی که عمل قلب باز داشته‌اند، ممکن است خطرناک باشد.

با این حال، برخی از افراد ممکن است بتوانند مقدار معقولی از قهوه را مصرف کنند، اما همواره پیشنهاد می‌شود که پیش از مصرف قهوه یا هر گونه ماده موثره دیگر، با پزشک خود مشورت کنند. همچنین، تغذیه‌ای مناسب برای افرادی که عمل قلب باز داشته‌اند، بسیار حائز اهمیت است و ممکن است پزشک شما رژیم غذایی خاصی را به شما توصیه کند.

قهوه و سکته قلبی

مصرف متعادل کافئین در طول روز می‌تواند از برخی عوارض قلبی دور باشد، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون و اضطراب شود، که برای افراد با زمینه بیماری‌های قلبی ممکن است مضر باشد. برخی افراد حساسیت به ماده کافئین دارند و ممکن است با مصرف حتی مقادیر کمی از آن علائم ناراحت‌کننده را تجربه کنند. بنابراین، همیشه به میزان مصرف کافئین، حساسیت فرد به آن، و وضعیت سلامت قلبی او توجه کنید. افرادی که مشکلات قلبی دارند یا حساسیت به کافئین دارند، بهتر است با پزشک متخصص قلب خود مشورت کنند تا در مورد میزان مصرف مناسب توافق بیاندازند.

خواص قهوه اسپرسو برای قلب

با توجه به مطالعات صورت گرفته، به نظر می‌رسد که قهوه اسپرسو یا رست، به دلیل خواص مفید برای سلامت قلب، انتخاب بهتری است. اما باید به یاد داشت که برای بهره‌مندی از اثرات مثبت کافئین بر روی سلامتی قلب، مصرف بصورت مستمر و روزانه و حداقل 3 تا 5 فنجان اسپرسو بدون افزودن شیرین‌کننده‌ها و خامه توصیه می‌شود.

روش دم‌کردن قهوه نیز می‌تواند بر خواص و اثرات قهوه بر سلامتی قلب تأثیرگذار باشد. قهوه فیلتر شده، که در آن کافستول، یک ترکیب در قسمت روغنی قهوه وجود دارد، می‌تواند سطح کلسترول بد را افزایش دهد. بنابراین، انتخاب قهوه فیلتر شده برای حفظ سلامت قلب توصیه می‌شود.

در نهایت، اگر از فرنچ پرس، قهوه ترک یا اسپرسو استفاده می‌کنید، باید به این نکته توجه کنید که کافستول در آن حذف نمی‌شود و این ممکن است منجر به افزایش کلسترول بد شود. اما با رعایت مواردی مانند عدم افزودن مواد لبنی پرچرب به قهوه و استفاده از شیرین‌کننده‌های کم چرب، می‌توانید از این اثرات منفی جلوگیری کنید.