وبلاگ
در این مقاله:
ایتالیا به عنوان یکی از پیشگامان در دنیای قهوه، تأثیر چشمگیری بر ذائقه جهانی داشته است. هرچند ایتالیاییها از پرمصرفترین ملتهای قهوهخور نیستند، اما با خلاقیت و مهارتی که در تهیه انواع قهوه به کار بردهاند، توانستهاند این نوشیدنی را به شکلی متفاوت و خاص به دنیا معرفی کنند. در این مطلب در ابتدا به معرفی برندهای قهوه ایتالیایی و بعد از آن به معرفی این نوع قهوهها و جنبههای مختلف سرو آنها در ایتالیا میپردازیم.
معرفی بهترین برندهای قهوه ایتالیایی
در این قسمت به معرفی برندهای معروف و محبوب ایتالیایی میپردازیم:
قهوه سگافردو
قهوه سگافردو (Segafredo) یکی از برندهای برجسته و شناختهشده در دنیای قهوه است که به تولید انواع قهوههای با کیفیت مشهور است. این برند ایتالیایی در سال ۱۹۷۳ توسط ماسیمو زانتی پایهگذاری شد و امروزه به عنوان یکی از نامهای پیشرو در صنعت قهوه جهان شناخته میشود. سگافردو مجموعهای متنوع از محصولات شامل قهوه آسیابشده، دانههای قهوه، کپسولهای قهوه و نوشیدنیهای آماده ارائه میدهد.
ویژگیهای قهوه سگافردو
برای استفاده از این قهوه، میتوانید از دستگاههای اسپرسوساز خانگی یا صنعتی بهره ببرید. همچنین برای دستیابی به بهترین طعم و عطر، درجه آسیاب قهوه باید با نوع دستگاه هماهنگ شود. سگافردو تعهد خاصی به پایداری محیط زیست و رعایت اصول کشاورزی پایدار دارد که در روند تولید آن کاملاً مشهود است. این ویژگیها باعث شده تا سگافردو به عنوان نمادی از قهوه اصیل ایتالیایی در جهان شناخته شود. قهوه هایی که در زیر آمده نمونه هایی از برند سگافردو میباشد که میتوانید از سایت کافئین مود تهیه فرمایید:
قهوه سگافردو کاسا 250 گرمی | Segafredo Casa Coffee
قهوه سگافردو اینترمزو 250 گرمی | Segafredo Intermezzo Coffee
دان قهوه سگافردو اینترمزو 1 کیلویی | Segafredo Intermezzo Coffee
قهوه ایلی
قهوه ایلی با طعمی اصیل و ناب یکی از محبوبترین برندهای قهوه در جهان است که در سال ۱۹۳۳ در ایتالیا تأسیس شد. این برند حامی هنر و فرهنگ بوده و با هنرمندان و رویدادهای فرهنگی مختلف همکاری دارد. با امتحان کردن انواع مختلف قهوه ایلی، میتوانید قهوهای که به سلیقه شما نزدیکتر است را پیدا کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
ویژگیهای قهوه ایلی
قهوه ایلی مجموعهای متنوع از محصولات را برای سلیقههای مختلف ارائه میدهد؛ از جمله اسپرسو با طعم غلیظ، قهوه فیلتری ملایم، قهوه بدون کافئین و قهوههای تک خاستگاه از کشورهایی مانند برزیل و اتیوپی. این قهوه به روشهای مختلفی آماده میشود: اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز، قهوه فیلتری با قهوهساز یا فرنچ پرس و کپسولهای ایلی برای تهیه سریع قهوه. هر روش طعم و عطر اصیل ایتالیایی را به ارمغان میآورد.
قهوه بوربون
قهوه بوربون (BORBONE) یک برند معتبر قهوه ایتالیایی است که از سال 1973 توسط خانواده Onofrio Borbone تأسیس شده و به خاطر کیفیت بالا و طعم اصیل خود در سطح جهانی شناخته میشود. دانههای قهوه این برند از بهترین مزارع دنیا، از جمله برزیل، کلمبیا، گواتمالا و اتیوپی انتخاب شده و با دقت رست داده میشوند تا طعمی غنی و متعادل با نتهای شکلات، میوه و کارامل ارائه دهند. بوربون تنوع وسیعی از محصولات قهوه از جمله اسپرسو، قهوه آسیاب شده، کپسولهای قهوه و قهوه فوری را در اختیار مشتریان قرار میدهد و همچنین دستگاههای با کیفیتی برای تهیه قهوه خانگی عرضه میکند. این قهوه به عنوان گزینهای عالی برای افرادی که به دنبال طعم بینظیر و کیفیت عالی هستند، در هر زمان و مکانی، اعم از خانه، محل کار یا کافه، مناسب است.
ویژگیهای برند بوربون
این برند از 100% دانههای عربیکا با کیفیت عالی استفاده میکند و با رست دقیق، طعمی کامل و متعادل را به ارمغان میآورد. همچنین، مجموعهای گسترده از محصولات را ارائه میدهد که پاسخگوی تمامی سلیقهها است و دستگاههای قهوه با کیفیت بالا نیز برای تهیه قهوهای بینقص در خانه در دسترس قرار دارد. این قهوه به راحتی در سراسر جهان قابل تهیه است و اگر به دنبال تجربهای اصیل از قهوه ایتالیایی هستید، گزینهای ایدهآل به شمار میآید.
دان قهوه بوربون آبی 1 کیلویی | Borbone Crema Classica Coffee
دان قهوه بوربون قرمز 1 کیلویی | Borbone Espresso Intenso Coffee
قهوه بوربون قرمز 250 گرمی | Borbone Espresso Intenso Coffee
- قهوه لاوازا: برند لاوازا (Lavazza) با ارائه محصولاتی مانند گوسته فورته (Gusto Forte) و کوالیتا روسا (Qualità Rossa) به این شهرت کمک کرده است. این محصولات را میتوان از فروشگاه کافئین مود تهیه کرد. گوسته فورته با ترکیب دانههای عربیکا و ربوستا طعمی قوی و کافئین بالایی دارد که برای افرادی که به دنبال انرژی بیشتری هستند، مناسب است. در حالی که کوالیتا روسا با طعمی ملایم و شیرین، میزان کافئین متوسطی دارد و گزینهای مناسب برای استفاده روزمره است.
درباره نویسنده
فائزه نوبخت
بیشتر بخوانید:
محصولات پرفروش