وبلاگ
در این مقاله:
قهوه به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیها، سالهاست که در فرهنگ و سبک زندگی ما وارد شده و امروزه حتی برخی از افراد از آن برای کمک به چربیسوزی استفاده میکنند. در ایران، کنار چای، از قهوه استقبال خوبی میشود. در سالهای اخیر، توجه به خواص بیشمار قهوه باعث شده تا تعداد بیشتری از مردم به این نوشیدنی تلخ علاقهمند شوند. یکی از خواص مهم قهوه کمک به چربیسوزی است. با توجه به حضور فراوان کافئین در قهوه، این ماده محرک میتواند متابولیسم بدن را تحریک کرده و فعالیت سلولهای عصبی دوپامین و نوراپی را افزایش دهد که به تبدیل چربیها به انرژی کمک میکند. همچنین، حضور اسید کلروژنیک در قهوه میتواند جذب کربوهیدرات را در بدن کاهش داده و به سوخت و ساز بدن کمک نماید. این نوشیدنی کم کالری همچنین میتواند در کاهش اشتها موثر باشد. بنابراین، از نظر علمی میتوان گفت که چربیسوزی با قهوه ممکن است.
بهترین زمان مصرف قهوه برای چربی سوزی
مصرف قهوه برای چربیسوزی یکی از کاربردهای مهم این نوشیدنی است که این امر توسط تحقیقات علمی تایید شده است. اما زمان و مقدار مصرف قهوه نیز نقش مهمی در تحقق این مسأله دارد. بهتر است قهوه در زمانهای مناسب و به مقدار مناسب مصرف شود تا تاثیر بهینه را بر چربیسوزی داشته باشد. معمولاً توصیه میشود قهوه صبح زود و در ساعات پایانی روز مصرف نشود. دلیل این موضوع این است که مصرف قهوه در ساعات اولیه روز میتواند سطح کورتیزول را افزایش داده و باعث مشکلاتی برای سیستم ایمنی بدن شود. همچنین، زمانی که سطح کورتیزول کاهش مییابد، چربیسوزی بهتری اتفاق میافتد. به طور کلی، بهترین زمان برای مصرف قهوه از ساعت 9 صبح به بعد تا ساعات پایانی عصر است. همچنین، مصرف قهوه در ساعات پایانی شب به دلیل تاثیرات آن بر خواب، توصیه نمیشود؛ زیرا ممکن است در کمشدن کیفیت خواب تأثیر گذار باشد.
بهترین زمان برای مصرف قهوه به منظور افزایش چربیسوزی، قبل از شروع تمرینات ورزشی است. پس از نوشیدن قهوه، کافئین در حدود 15 دقیقه وارد خون میشود. بعد از آن، نیاز است که حدود 30 تا 60 دقیقه زمان بگذرد تا اثر محرک قهوه در بدن مشهود شود و انرژی را افزایش دهد. بنابراین، مصرف یک فنجان قهوه قبل از شروع تمرینات ورزشی، میتواند تا 20 درصد سوخت و ساز بدن را افزایش داده و شما را به انجام فعالیتهای بیشتر ترغیب کند. همچنین، مصرف قهوه قبل از شروع تمرینات ورزشی، باعث میشود که بدن به جای استفاده از گلیکوژن، از سلولهای چربی استفاده کند، که در نتیجه، چربیسوزی افزایش مییابد و بدن، چربیهای اضافی خود را سوزانده و از دست میدهد.
رابطه کاهش وزن با قهوه
همانطور که گفتیم، ارتباط مصرف قهوه با کاهش وزن مستقیم است و این ارتباط به خاطر چربیسوزی است که در بدن اتفاق میافتد و باعث افزایش نرخ متابولیسم میشود. زمانی که درباره کاهش وزن صحبت میکنیم، دو مزیت اصلی مصرف قهوه که شامل کاهش اشتها و افزایش چربیسوزی میشود، بسیار مهم به نظر میرسند. این دو عامل تاثیر بسزایی در فرایند کاهش وزن دارند. به طور کلی، اثربخشی قهوه برای کاهش وزن در موارد زیر مشخص میشود:
- جلوگیری از جذب کالریهای غذایی در بدن.
- افزایش سرعت چربیسوزی در بدن.
- تقویت نرخ متابولیسم بدن.
- کاهش اشتها و افزایش احساس سیری.
این موارد نشان میدهد که مصرف قهوه یکی از راههای موثر برای کاهش وزن و بهبود سلامتی میباشد.
کپسول قهوه جیموکا اسپرسو ریسترتو | Gimoka Espresso Ristretto
کپسول قهوه جیموکا اسپرسو کلاسیک | Gimoka Espresso Classico
کپسول قهوه جیموکا اسپرسو کلمبیا | Gimoka Espresso Colombia
کدام نوع قهوه برای چربی سوزی مناسب است؟
قهوه برای کمک به چربی سوزی مورد توجه بسیاری از افراد است، اما باید توجه داشت که این نوشیدنی به تنهایی نمیتواند باعث لاغری شود و تنها نقش کمکی دارد. در امر چربی سوزی، انتخاب نوع قهوه بسیار اهمیت دارد. برخی از انواع قهوه، بیشتر از دیگران میتوانند در چربی سوزی موثر باشند. تحقیقات نشان داده است که قهوه پرکافئین بهترین نوع قهوه برای کمک به چربی سوزی است. دانههای قهوه روبوستا که دارای کافئین بیشتری هستند، بهترین انتخاب برای این منظور هستند. بیشتر قهوههای تجاری ترکیبی از دانههای عربیکا و روبوستا هستند، اما هرچقدر دانههای روبوستا بیشتری در ترکیب باشند، قهوه حاوی مقدار بیشتری کافئین خواهد بود که به چربیسوزی بیشتر کمک میکند.
در بین انواع مختلف قهوهها، ترکیباتی که بیشتر از 70 درصد روبوستا را در بر دارند، به عنوان قهوههای پرکافئین شناخته میشوند. در میان مردم ایران، قهوههای ترک، فرانسوی و اسپرسو محبوبیت زیادی دارند. از این میان، قهوه فرانسوی و اسپرسو به کاهش وزن و لاغری کمک میکنند، اما قهوه ترک مناسب برای لاغری نیست. همچنین، نوشیدنیهای مشتق شده از اسپرسو مانند لاته، آمریکانو و کاپوچینو نیز برای کمک به چربی سوزی و کاهش وزن مورد استفاده قرار میگیرند. در این بین باید به مواد اضافی که به قهوه افزوده میشوند توجه داشت. بهعنوان مثال، افزودن مقدار زیادی شکر و خامه به قهوه نه تنها به لاغری کمک نمیکند، بلکه ممکن است منجر به افزایش وزن ناسالم شود.
قهوه عربیکا برای لاغری
قهوه عربیکا با دانههای روشنی که در مناطق جنوب آسیا و جنوب شرقی آسیا کشت میشود، یکی از محبوبترین انواع قهوه است. این قهوه معمولاً با قیمت بیشتری نسبت به قهوه روبوستا عرضه میشود و مقدار کمتری کافئین در آن وجود دارد. عطر ملایم و طعم دلنشینی که این قهوه دارد، طرفداران بسیاری را به خود جلب میکند. استفاده از قهوه عربیکا، به همراه ورزشهای منظم، میتواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. با وجود کافئین کافی در این نوشیدنی، اشتها کنترل شده و مصرف تنقلات و مواد غذایی غیرسالم کاهش مییابد.
استفاده منظم و متعادل از قهوه عربیکا در طول روز، با فاصلههای زمانی مناسب، میتواند تاثیر مثبتی در کاهش وزن و اندام مناسب داشته باشد. اما برای بهرهبرداری به حداکثر از اثرات مفید این نوع قهوه به منظور کاهش وزن، بهتر است قهوه را به صورت خالص مصرف نمایید. استفاده از این قهوه در کنار رژیم غذایی متنوع و فعالیتهای ورزشی توصیه میشود، اما برای کاهش وزن بهصورت موثرتر، مشاوره با پزشکان متخصص ضروری است.
روشهای تهیه قهوه برای چربیسوزی
برای تهیه انواغ قهوه چربیسوز، میتوانید از دستگاههای اسپرسو، موکاپات، قهوهساز برقی یا فرنچ پرس استفاده کنید.
- یکی از انواع قهوه که به چربی سوزی کمک میکند، قهوه تلخ دارچینی است. این قهوه به دلیل دارا بودن دارچین، میتواند متابولیسم را افزایش دهد همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای مفیدی است. برای تهیه این قهوه، به قهوه دمشده، یک قاشق چایخوری دارچین اضافه کرده و مخلوط را میل کنید.
- قهوه بولت پروف نوع دیگری از قهوه است که به چربی سوزی کمک میکند. این نوع قهوه حاوی چربیهای سالم است و ترکیبی از قهوه دمشده، تریگلیسیرید و کره بدون نمک یا کره محلی است. برای تهیه آن، به قهوه دمشده کمی کره محلی، روغن نارگیل و کمی نمک اضافه کنید.
- قهوه با شکلات تلخ نیز میتواند به چربی سوزی کمک کند. این قهوه حاوی آنتیاکسیدانهای فراوانی است که به سوخت و ساز بدن کمک میکنند.
- تهیه قهوه سبز نعناع زنجبیل نیز میتواند یک راه دیگر برای کمک به چربی سوزی باشد. برای تهیه آن، میتوانید مقداری پودر قهوه، برگهای نعناع، زنجبیل و دانههای چیا را با یکدیگر مخلوط کرده، سپس به این مخلوط آب داغ اضافه کنید و مصرف کنید.
اگر به دنبال کاهش وزن خود هستید، مصرف قهوه را در برنامههای غذایی خود در نظر بگیرید، البته با این وجود باید به یاد داشته باشید که کاهش وزن تنها با مصرف قهوه ممکن نیست و باید روشهای دیگری را نیز امتحان کنید.
مطالب بیشتر:
قهوه و استرس؛ چگونه استرس قهوه را از بین ببریم؟
درباره نویسنده
فائزه نوبخت
بیشتر بخوانید:
محصولات پرفروش